冷たく濃厚なスープとawaはちみつのマリアージュをお楽しみいただけます。
ingredients材料
2人前
-
- トマト(中)
- 3個
-
- たまねぎ
- 1/8個
-
- きゅうり
- 1/2本
-
- パプリカ
- 1/2個
-
- にんにく
- 1/8粒
-
- バゲット
- 2切
-
- A
-
- 水
- 50ml
- awaはちみつ
- 大さじ2
- ホワイトバルサミコ酢
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 適量
-
- トッピング
-
- awaはちみつ
- 適量
- 細かく角切りしたきゅうり、パプリカ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
directions作り方
-
トマトは湯むきし、ざく切りにする。たまねぎ、きゅうり、パプリカ、にんにくもざく切りにする。バゲットは⽔(分量外)に⼊れてふやかし、⽔気をきって細かくちぎる。
-
ミキサーに①、Aを⼊れ、なめらかになるまで攪拌する。
-
塩こしょうで味をととのえ、awaはちみつ、オリーブオイル、野菜の⾓切りを添える。