新感覚はちみつ体験】新しいはちみつのカタチ。泡状の進化系はちみつ「awaはちみつ」が東京・表参道にポップアップストアをオープン。
独自の発想と製法で作られた、生クリームの様にふんわり軽やかな泡状・純白のはちみつ『awaはちみつ』のポップアップストア『awa(泡)なはちみつCafé』を東京・表参道に 2024年1月26日(金) ～ 27日(土) の2日間限定オープンしました。
『awa(泡)なはちみつCafé』では、作りたての「awaはちみつ」を使った寒い季節にぴったりなオリジナルスイーツ「フォンダンショコラ」やドリンク「カフェモカ」、夏のポップアップで大人気「雲のケーキ」を提供する他、ジャパンキャビア様の「熟成国産キャビア」を使ったアボカドクリームとキャビアのアミューズも大変ご好評をいただきました。
今回の人気メニューは、Nanatea&Tsutsumi様とのコラボケーキ3種類でした。雲のケーキは昨年夏のポップアップでも人気No3と大人気のスウィーツです。
人気 No.1 雲のケーキ
No.2 ハートのケーキ
No.3 フォンダンショコラ
大変多くの方にご来店いただき、作り立ての「awaはちみつ」を体験いただきました。ご来店いただき、誠にありがとうございました。
awaはちみつオンラインショップスタッフ一同
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